2012年09月14日
お茶芽ふりかけ
今日は、『お茶芽ふりかけ』のご紹介
お茶の芽茶を使って、ごはんに合うふりかけを作りました♪
当店では、おちゃ芽として店頭に並んでいます
※芽茶は、煎茶などの仕上げ時に、ふるい分けられた小さな茶葉。
柔らかい小さな芽の部分が多いお茶です。
旨味が多く、濃厚な味わいで、食べても渋味が少ないんです。
用意するのは、
芽茶、白ごま、味付けのり、塩少々
作り方は、簡単
①味つけのりを、小さく刻んで、
②芽茶、白ごまを一緒に混ぜます。
③お好みで、塩を少々加えて、出来上がり！
あったかいできたてごはんに合って、
とってもおいしいですよ～
お茶の成分のカテキン、テアニン、ビタミンＣは
急須で淹れて摂取できますが、
お茶を食べる事で、健康に良いと言われている
水に溶けないお茶の成分、
ビタミンＡ，Ｅと食物繊維もたっぷりとることができますよ～
お茶の芽茶を使って、ごはんに合うふりかけを作りました♪
当店では、おちゃ芽として店頭に並んでいます
※芽茶は、煎茶などの仕上げ時に、ふるい分けられた小さな茶葉。
柔らかい小さな芽の部分が多いお茶です。
旨味が多く、濃厚な味わいで、食べても渋味が少ないんです。
用意するのは、
芽茶、白ごま、味付けのり、塩少々
作り方は、簡単
①味つけのりを、小さく刻んで、
②芽茶、白ごまを一緒に混ぜます。
③お好みで、塩を少々加えて、出来上がり！
あったかいできたてごはんに合って、
とってもおいしいですよ～
お茶の成分のカテキン、テアニン、ビタミンＣは
急須で淹れて摂取できますが、
お茶を食べる事で、健康に良いと言われている
水に溶けないお茶の成分、
ビタミンＡ，Ｅと食物繊維もたっぷりとることができますよ～
Posted by ちゃこ at 18:40 | Comments(2) | お茶食べ料理レシピ
この記事へのコメント
茶幸庵のオリジナルとして
商品化できるんじゃないですか？
スゴイ＾＾
数量限定で販売してください（＾ω＾）
商品化できるんじゃないですか？
スゴイ＾＾
数量限定で販売してください（＾ω＾）
Posted by ムラカム
at 2012年09月15日 14:08
at 2012年09月15日 14:08ムラカム様
こんばんは！
オリジナル商品化ですか～
良いアイデアですね（＾＾
ありがとうございます♪
こんばんは！
オリジナル商品化ですか～
良いアイデアですね（＾＾
ありがとうございます♪
Posted by ちゃこ娘 at 2012年09月15日 21:59