伊万里駅近くの”ほっ”とするお茶屋さん

プロフィール

ちゃこ

九州のお茶・ギフト専門店茶幸庵　山口製茶園です。お茶と伊万里焼が大好きな店主"ちゃこママ"と、娘の "ちゃこ娘"が元気なスタッフと一緒にお茶とお茶屋の出来事、伊万里の情報など楽しくお届けします。

茶幸庵ネットショップはこちら
http://www.chakouan.com

店舗ご案内

茶幸庵　山口製茶園（株）

●取扱商品
　お茶・ギフト・引出物
　結納品・抹茶・茶道具
　茶器・紅茶・和洋菓子

●住所
　伊万里市蓮池町４５
　※伊万里駅から徒歩約３分
　　白壁の建物が目印です。

●営業時間
　朝９時～夜６時

●定休日　元日
　第２・第４日曜日

●TEL　 0955-23-2817

●FAX　 0955-23-0047

●ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-032817

●茶幸庵　山口製茶園サイト
・オンラインショップ

●アクセスマップ

< 2025年05月 >

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2012年05月23日

新茶の保存

おはようございます

今年も新茶のご注文を、たくさんの方に頂き、

本当にありがとうございます heart04

なかには、半年分～１年分をまとめて

お茶を買われるお客様もいらっしゃいます。

沢山にありがとうございます happy01

保存方法ですが、お茶をおいしく飲んで頂きたいので、

できるだけ涼しく、日光が当たらない所、

香り移りがしない場所へ保存をお願いします flair

長期保存の場合は特に冷蔵庫・冷凍庫への保存も

おすすめしております sign01

お茶の袋を開封後は、茶筒等の密封容器に保管いただくか、

できるだけお早めにお飲み下さい。

お茶の葉は生きています japanesetea

保存の方法次第で、お茶の味・香り・色が変わってきますので、

ご注意下さいませ flair

Posted by ちゃこ at 08:50 | Comments(0) | お茶の保存方法

2010年07月05日

お茶はデリケート

皆様、こんにちは

買ってきたお茶や頂いたお茶はどうされていますか？

保管場所は臭いが少なく涼しい、冷暗所とは言われていますが・・・

すぐ飲まない場合は、冷蔵庫や冷凍庫に保存する事をおすすめしています flair

お茶はとてもデリケートなので、温度や光によって変質しやすく、

他のものの臭いも吸収しやすいんです sweat01

冷凍庫のほうが、他の食品の臭いが移りにくいかもしれません sign01

お茶をおいしいまま、とっておいて頂きたいので、

この時期は、特に湿気や暑さにお気をつけくださいませ confident

Posted by ちゃこ at 12:52 | Comments(0) | お茶の保存方法

2010年03月31日

お茶の保存方法ワンポイント①

今日は、お茶を美味しく保存するワンポイントをご紹介♪

せっかく買ったお茶、頂いたお茶を美味しく保つには、

ちょっとしたコツが必要☆

ご存知の方も多いとは思いますが・・・

お茶の葉は、酸素や湿気、温度や光によって変質しやすく、

他のものからの臭いも吸収しやすいんです sweat01

ですので、茶筒や茶缶などの密封容器に入れて、

臭いがない涼しい場所に保存することをオススメしています flair

こちらの茶筒は、美由さんでおなじみの瀬兵窯さんで作られた

日本の和をを感じる茶筒です shine

ふたを開けると、中蓋もついていますので、

お茶の葉を密封保存できますよ scissors

お茶の変質を防ぐには、

できるだけ空気に触れさせない事が大切なんです happy01

Posted by ちゃこ at 09:07 | Comments(2) | お茶の保存方法

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