2022年02月08日
フライパンで焙じ茶
おうちで過ごす時間が本当に増えましたねー！
先日は、フライパンを使って焙じ茶を作ってみました)^o^(
①フライパンに緑茶の茶葉を入れる
②中火でゆすったり、木べらで混ぜて焦げないよう気をつける。
※白い煙が出たしたら、弱火にし、火加減を調整する。
③焙じ茶らしく、茶色に茶葉が色付いたら、大きめの器等に取り出す。
自分で作った焙じ茶を美味しくいただきました(o^^o)
おうちの中が、香ばしい香りに包まれて、
とっても癒されるひと時でしたよー！
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茶幸庵 山口製茶園(株)
住所: 〒848-0042
佐賀県伊万里市蓮池町45
TEL: 0955232817
FAX: 0955230047
HP: https://www.chakouan.com/
営業時間: ９時〜１８時
定休日: 第２・第４日曜日、元日
取扱商品: 日本茶、抹茶、紅茶、
健康茶、コーヒー、ハーブティー、
ギフト、結納品、和菓子、洋菓子、
茶道具、急須、茶香炉、伊万里焼、
和雑貨、ジェラートアイス
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Posted by ちゃこ at 14:41 | Comments(0) | 日記